Antygrzybowa moc ziół.

Na pewno nie raz odkroiłeś spleśniały kawałek jabłka, a resztę z uśmiechem na twarzy skonsumowałeś. Popełniłeś podstawowy błąd! To, co spleśniałe, nawet w niewielkim stopniu, nadaje się tylko i wyłącznie do wyrzucenia. Grzyby pleśniowe są bardzo niebezpieczne dla nas i dla naszego otoczenia. Powinniśmy je zwalczać. Ale jak? Syntetyczne środki grzybobójcze cechuje wysoka aktywność grzybobójcza, ale niestety ich skład chemiczny, często sam w sobie, może powodować zagrożenie dla zdrowia człowieka. Na szczęście mamy NATURĘ. To właśnie środowisko naturalne, daje nam narzędzia naturalne do walki z grzybami pleśniowymi. Należą do nich przede wszystkim zioła- rośliny bogate w substancje grzybobójcze!

Kurs przygotowany w ramach przedmiotu Nowoczesne Techniki Nauczania prowadzonego dla słuchaczy studiów doktoranckich ZUT przygotowanego przez Centrum e-Learning Wydziału Informatyki ZUT.

Autorzy kursu:

mgr inż. Daria Kądziołka

mgr inż. Barbara Roman

mgr inż. Stanisław Woja

Słowa kluczowe: zioła, grzyby pleśniowe, substancje aktywne, mikrobiologia